Links: Restaurants en Chinese keuken

Chinese keuken:

• Handig! Asia Gastronomica: website met restaurant zoeker, en recepten, uit diverse Aziatische keukens.
• 'Lekker Oosters' is een fraai vormgegeven site met duidelijke recepten uit diverse Aziatische landen, waaronder uiteraard China. Ook enkele vegetarische. Zie verder de website.
• 'Eigenwijs Koken', met een speciale China-pagina.
• Voor de liefhebbers van de Sichuan keuken schreef Alice de Jong een recensie van het boek Sichuan Cookery, door Fuchsia Dunlop
• Vereniging Oriental Cuisine (Holland), Ouddiemer Laan 15-17, 111 GS Diemen. Directeur : kookdeskundige Dhr.Y.W. Ng.
• Noedels werden al 4000 jaar geleden in China gegeten. Archeologen vonden in 2005 een kookpot met noedels, die echter waren gemaakt van gierst, en niet van tarwemeel zoals nu.
• Weblog: De Aziatische Keuken, met o.a nieuwtjes uit andere media.
• Tip! Kijk ook op het Forum van Geledraak.nl waar Karl verslag doet van zijn kook-experimenten
  
• Een heerlijke weblog van Kattebelletje over jaozi (dumplings)
  
• Handig! En, ook van Kattebelletje: de Toko-wegwijzer. Niet alleen over de toko's zelf, maar ook de producten die zij verkopen.
  
• Klaartje Bruyn test instant noedelsoepjes in dibverse categorieen: vis, vlees en vega
  
• Chinesekeuken.startpagina: recepten en restaurants
  

  Chinese restaurants in Nederland en China
  

• restaurant-chinees.startpagina.nl - links naar restaurants
  
• Den Haag/Scheveningen China Delight, Dr. Lelykade 116, Den Haag, tel. 070-355 5450
  
• Amsterdam (drijvend restaurant) Seapalace, Oosterdokskade 8, Amsterdam, tel. 020-626 4777
  
• Drijvend, en ook nog eens varend is de China Boat Rotterdam. Chinees eten met zicht op de havens, vertrek vanuit de Parkhaven. Zie de website.
  
• Eindhoven: Mei Wah, Leenderweg 86. Gerechten met zorg en aandacht bereid. Lees meer elders op Geledraak.nl.. Tel. Mei Wah: 040 211 75 57
  
• Utrecht: "Jasmijn en ik" modern Aziatisch, alom geroemd, Kanaalstraat 219.
  
• Rotterdam Dim Sum restaurant Grand Palace in 2002 'Chinees restaurant van het jaar' in Rotterdam; Schouwburgplein 54, tel. 010-414 5838
  
• Restaurant Fong Lie, Zandvoort, lees recensie
  
• Tip! China, diverse steden: Hugo uit Leiden reist veel in China en mag er graag goed eten. Op zijn site Foodinchina.nl becommentarieert hij diverse restaurants. (ook:: Tibet.)